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黒豚のとろとろ【トンポーロー】レストランの味をご自宅で/Wakiyaのお取り寄せ

この秋、オンラインストアでデビューした「恵味の黒豚のとろとろトンポーローと山椒ご飯のセット」好評いただいております!
脂の美味しさがキモのトンポーロー。鹿児島県産の恵味(めぐみ)の黒豚は、さっぱりとした脂が特徴。
さらに甘藷を配合した飼料を与えることでうま味を引き出すことを狙っているのだとか。
まさにトンポーロー向きのお肉。もちろん、炒めても揚げても美味しいです!
どーんとした見た目でガッツリ男子系かと思いきや、意外に女性にも人気のメニューです。
下準備から完成まで5時間かかる工程をざっくり2分チョイでまとめてみました。
ぜひご覧くださいませ♪

https://www.youtube.com/watch?v=SbZY6pv5pVw

とろとろ黒豚のトンポーローと山椒ご飯のセットはこちらから↓
https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/SHOP/w104.html

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