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たっぷり食べて罪悪感ゼロ!もやしとささみのチャーハン/女子高生とお茶会♪中国茶の楽しみ2

なんとご飯ともやし1:1で作るヘルシーなチャーハンです。ヘルシーといっても鶏肉のうま味と菜の花の食感、香りで食べ応えもあり、カロリーを気にされている方にも、育ち盛りさんにも満足してもらえるレシピ。ささみは手軽にできるサラダチキン風にしてから刻んで使います。そのまま食べたり、ほぐして和えものやラーメンのトッピングにしたり、何かと便利な即席サラダチキンです。
動画の後半では中国茶入門編のパート2。今回は東方美人という台湾のお茶をご紹介します。前回の凍頂烏龍茶と同じ「青茶」の部類ではありますが、発酵度が高めなためいっそうコクのある香り高いお茶です。
茶器も使い方にもご注目ください。

https://youtu.be/MGQUMvxwlBM

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