脇屋友詞公式webメディア脇屋友詞



YouTube2022年9月29日

《麻婆ビーフン》ビーフンと相性良し!基本をおさらい失敗しない麻婆豆腐

麻婆豆腐といえば白飯、のところをビーフンにかけてみたら思いのほか相性良し、でした...



YouTube2022年9月20日

《焼きビーフン》にんにく、卵、バター三種の神器でシンプル焼きビーフン

ありそうで作っていなかったガーリックビーフン。ビーフンを買い置きしておけば、食べ...



YouTube2022年9月 9日

《焼きそば》脇屋のお墨付き焼きそば♪玉ねぎ1個でここまで美味しい

この上なくシンプル、止まらない美味しさのソース焼きそばです。脇屋の好みはリーぺリ...



YouTube2022年9月 6日

《トマトの炸醤麺》トマトでザージャン麺さっぱりコクあり♪決め手は白味噌

炸醤麺といえば甘辛濃厚なまぜそばですが、今回はトマトを使って一味違う脇屋スペシャ...


YouTube2022年8月20日

《冷やしラーメン》具材は野菜ひとつ!極上スープで体ととのう金糸瓜涼麺

じんわり体にしみる美味しさの冷やしラーメンです。手間もお金もかけてみよう!という...


YouTube2022年8月 5日

《アボカドとビーフンのサラダ仕立て》アボカドにひと手間で濃厚ドレッシング、ビーフンの前菜

アボカドのクリーミーさを活かしてドレッシングを作り、ビーフンと合わせた前菜です。...


YouTube2022年7月21日

《とろとろ卵とトマト焼きビーフン》肉ナシでもコクあり、トマトと生姜ひと手間でプロの味

中国料理には香油(シャンユ)といって、オイルでねぎ、生姜、花椒などをじっくり煮出...


YouTube2022年7月18日

《麻辣焼きうどん》きゅうりだけで最高に美味しい、汗が噴き出す焼きうどん

シンプルに薬味と麻辣の風味を楽しむ(ほぼ)素うどんです。炒めたきゅうりが目からウ...


YouTube2022年7月12日

大人気の焼きそば♪塩昆布と枝豆で止まらないうま塩味

醤油やオイスターソースは使わず、ホタテ水煮と塩昆布のうま味で仕上げる焼きそばです...


YouTube2022年7月 8日

酢と胡椒で食欲アップ!オクラと卵のさっぱりうどん

ホタテ水煮缶とチキンスープの素で手軽にうま味のあるスープを作ります。好みもありま...

YouTube2022年6月16日

カレー風味が食欲そそる焼きビーフン♪脇屋思い出の味

蒸し暑い時期にピッタリのスパイシーなビーフンです。焼きそばとはまた違ったさっぱり...

YouTube2022年6月 7日

シンプル炒めそうめん♪生姜とねぎのソースが美味しすぎ

生姜と万能ねぎの色鮮やかなソースでそうめんを炒めます。生姜のスーッとさわやかな風...

YouTube2022年6月 3日

水でOK胡麻油香る塩豚まぜそば♪野菜も麺もたっぷり

https://youtu.be/0rwXgpzSFks胡麻油の香りが食欲をそそ...

YouTube2022年6月 2日

激辛!発汗!担々あえそば♪ボリューム満点やみつき味/麺大好きシェフのレシピ

おかずも主食も一皿で!簡単にできて大満足のあえそばです。辛さはお好みで調整してく...

YouTube2022年5月19日

店の味を大公開!具はひき肉だけのしびれる焼きそば

具材はひき肉だけ、調味料は豆板醤、花椒の他は基本的なものばかりです。それでいてレ...

YouTube2022年4月30日

山椒香るレタス1個で焼きビーフン♪麺ふっくらモチモチのコツ

美味しく仕上げるコツは60秒の蒸し焼きです。材料はレタス、薬味、ビーフンのみ。鍋...

YouTube2022年4月23日

オイスターソース焼きそば♪豚バラとニラでプロの味

身近な素材を使ってプロの焼きそばを作ります。麺の準備に一手間かけることでお店の味...

YouTube2022年3月26日

食欲全開ピリ辛でやみつき!汁なし味噌バターラーメン/絶品中華麺レシピ

ちょっと辛めの回鍋肉にバターをプラス、想像しただけでお腹が空いてくる味です。レタ...

YouTube2022年2月19日

卵さえあれば!タレの黄金比で美味しいふわふわ拌麺

野菜はあるものでOK、ホタテは水煮缶でも無ければカニカマでもOK!卵だけでも美味...

YouTube2021年11月20日

【時短】材料3つだけ!かぶとフォーの甘辛焼きそば

主材料は、かぶ、豚肉、フォーの3つだけ。しかもムダが限りなく少ない使い切りレシピ...

YouTube2021年10月16日

15分でできる汁なし担々ビーフン

胡麻油と練り胡麻のダブル使いで濃厚に仕上げた担々ビーフンです。ビーフンを使うこと...

YouTube2021年6月28日

【焼きビーフン】キャベツとひき肉だけで大満足

Wakiyaで人気のまかないをご紹介するシリーズです。焼きそばとは違ったふわふわ...

YouTube2020年9月18日

シーフードミックスで作る本格海鮮焼きそば

大人も子供も大好きな海鮮あんかけ焼きそばを作ります。海老や貝など単品で買わなくて...

YouTube2020年9月11日

特製ソースが決め手!野菜いっぱい上海焼きそば

カット野菜と蒸し麺で作る絶品焼きそばです。美味しさの決め手は特製醤(ジャン)。こ...

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